从朝鲜回归上饶有粘钢绞线，一又友问我多的问题不是“那儿好玩吗”，而是“吃得饱吗？吃得好吗？”
我老浑结识回应：吃得饱，但好不可口，看个东谈主。
哪个国的团餐齐不何如可口，这是真话。朝鲜的团餐也样，有鱼有肉有菜，摆出来看着挺全乎，但滋味合座偏淡。不是厨师技巧不可，是他们的烹调习气等于这么——油少，盐少，辣酱放得也克制。
团里几个湖南来的哥们，每顿饭坐下来件事不是拿筷子，而是从兜里掏出我方带的小瓶辣椒酱、辣椒粉，往碗里倒。边倒边念叨：“这也叫辣？这不等于带颜的水吗？”
我尝了口他们递过来的朝鲜冷面，汤头照实清亮，但辣味基本靠意念。关于辣不欢的东谈主来说，照实有点煎熬。
不外话说回归，朝鲜的饭菜天然不惊艳，但也不难吃。每顿齐有荤有素，腊肠、鸡块、猪肉片，偶尔还有鱼。我不雅察了下，肉食的份量挺的——粗豪每桌每个东谈主能分到几块，不丰不杀，刚好够“吃过”但不够“吃爽”。我猜后厨应该是按克数配的，不会。
在开城，咱们喝到了传奇中的东谈主参鸡汤上饶有粘钢绞线，还吃了朝鲜版小暖锅。滋味嘛，已经阿谁主题——淡。鸡汤里有东谈主参的苦香，但盐放得少，喝起来像养生汤。小暖锅的汤底亦然清清亮亮的，涮完肉和菜，汤已经清的。
让我不测的是，尽管滋味淡，每顿饭多数吃得一干二净。不是饿，是那种“东谈主端上来的，别浪费”的见解。
说到食，若是不我方带往常，在野鲜基本买不到。便利店莫得，路边摊莫得，涉外商店的是给搭客的缅思品，不是食。我个体形偏胖的东谈主，在野鲜待了几天，显着嗅觉裤腰松了点。一又友见笑我：“荐你去朝鲜减肥，没说错吧？”
我回他：“那得长住才行，几天岂论用。”
朝鲜男东谈主喝酒，这事是果然。饭桌上宽泛能看到当地同道们碰杯，喝得很慷慨。大同江啤酒是限量供应的，钢绞线滋味还可以，清亮中带点麦香。但其他子的啤酒，就有点挑战了——我喝到过款，进口反馈是：这不是酱油吗？那种咸咸的、酱香味儿很重的口感，让我怀疑是不是拿错了瓶子。
朝鲜的白酒别提了。度数很低，喝起来像水里兑了点乙醇，寡淡得让东谈主漫骂二锅头。
从平壤复返新义州的列车上上饶有粘钢绞线，后餐是盒饭。说真话，那盒饭还挺丰盛的，有肉有蛋，米饭也软糯。可能因为要离开了，吃起来相配香。
其实去朝鲜之前，我大的系念不是饿，是怕闹肚子。肠胃不好，换个地就容易水土扞拒。遵守在野鲜吃了四天，肚子安粗豪稳，点事莫得。
手机号码：13302071130有真义的是，回到丹东那天晚上，一又友拉我去当地馆子“洗尘”。鸡鸭鱼肉点了大桌，油汪汪的，香味俱全。我打开肚子吃了顿，阿谁景色啊！
遵守今昼夜里，肚子就驱动坚韧不拔。
跑了好几趟茅厕，折腾到天亮。我捂着肚子坐在床边，忽然有点哭笑不得——在野鲜吃那些清淡寡味的团餐，肠胃老浑结识；回到国内，顿丰纷乱餐就把我放倒了。
不是朝鲜的饭菜多干净，而是国内的油水的确太重了。
其后我跟一又友提及这事，他笑得直拍大腿：“你这是在野鲜把胃惯坏了。”
我思了思，不是惯坏了，是忽然果断到——咱们平时吃的那些大油大盐、浓油赤酱，肠胃直在硬扛，仅仅咱们从来没给过它怀恨的契机。反倒是朝鲜那几天，油水少、盐分低，肠胃取得了“放假”。
天然，我不是说朝鲜的饮食好。我仅仅合计，那种毛糙、清淡、克制的服法，对体魄未是赖事。
咱们习气了顿顿有肉、菜要够味、食不绝顿。可在野鲜，碗白米饭配上几碟小菜，东谈主们也吃得快慰理得。
这不叫穷，这叫另种活法。
归国以后，我的饭量没减，但口味变了点——驱动合计有些菜照实咸了。
也不知谈是善事已经赖事。
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